Cara Membuat Donat
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep Cara Membuat Donat :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (pake yg serba guna juga bisa)
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi instant
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 kuning telor
- 100 gr mentega
- 250 ml susu cair dingin.
- Pertama-tama cara membuat donat yaitu campur jadi satu yaitu tepung terigu, gula pasir, ragi instant, Baking Powder dan garam. kemudian duk hingga rata.
- Kemudian rambahkan kuning telur, aduk dan remas remas hingga rata dan berbutir halus.
- Tambahkan mentega, aduk dan remas kembali rata.
- Kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Kemudian uleni adonan hingga licin dan kalis atau tidak lengket ditangan, kira-kira 15 menit. Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah dan bersih. Diamkan 1 jam.
- Bagi adonan menjadi 30 buah bola. Diamkan kembali 1 menit.
- Kemudian lubangi bola ditengah dengan menggunakan jari atau pake cetakan donat
- Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan kecoklatan.
- akhirnya jadilah tips Cara Membuat Donat, kemudian Angkat dan Tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar